Buffetten

Heeft u een allergie? vertel het ons!


Koud & warm buffet A


Het buffet bestaat uit de volgende gerechten:


Koud:

Rundvleessalade

Aardappelsalade

Rauwkost

Diverse sausjes

Stokbrood met kruidenboter

Huis gerookte zalm

Haring

Ardennerham met meloen

Ham met asperge

 

Warm:

Gehaktballetjes in satésaus

Kipfilet in een pepersaus

Gebakken aardappelen

Frietjes

Warme groente

 

Dit verzorgen wij voor:                           21.- p/p

 

 


Koud & warm buffet B

 

Het buffet bestaat uit de volgende gerechten:


Koud:

Rundvleessalade

Pastasalade

Aardappelsalade

Rauwkost

Diverse sausjes

Stokbrood met kruidenboter

Huis gerookte zalm

Gerookte makreel

Haring

Ardennerham met meloen

Ham met asperge


Warm:

Gehaktballetjes

Kipfilet

Pangafilet

Gebakken aardappelen

Frietje

Warme groente

 

Dit verzorgen wij voor:                         25.- p/p

 

 

 


Koud & warm buffet C


Het buffet bestaat uit de volgende gerechten.


Koud         

Rundvleessalade

Pastasalade

Aardappelsalade

Rauwkost

Diverse sausjes

Stokbrood met kruidenboter

Gerookte forel

Huis gerookte zalm

Gerookte makreel

Haring

Noorse garnaaltjes

Ardennerham met meloen

Ham met asperge


Warm

Varkenshaas, kipfilet, satévlees

Gebakken aardappelen

Rijst

Frietjes

Warme groente

 

Dit verzorgen wij voor:                         28.- p/p

 

 

 


Koud en Warmbuffet D


Het buffet bestaat uit de volgende gerechten


Koud

Rundvleessalade

Zalmsalade

Aardappelsalade

Rauwkost

Diverse sausjes

Stokbrood met kruidenboter

Gerookte forel

Huis gerookte zalm

Haring

Noorse garnaaltjes

Vleesplateau van ardennerham,achterham,rosbief


Warm

keuze uit 2 soorten vlees of vis

Biefstuk  

Gebakken aardappelen

Rijst

Frietjes

Witlof met ham en kaas

 

Dit verzorgen wij voor:                         30.50 p/p

 

 

 


Koud en Warmbuffet E


Het buffet bestaat uit de volgende gerechten


Koud

Rundvleessalade

Zalmsalade

Rauwkost salade

Diverse sausjes

Stokbrood met kruidenboter

Gerookte forel

Huis gerookte zalm

Haring

Ardennerham met meloen

Carpaccio met pesto, pomedori en pijnboompitjes


Soep

Keuze uit 2 soorten soep


Warm

Varkenshaas

biefstuk

Kipfilet

Gebakken aardappelen

Frietjes

Haricoverts met spekjes

 

Dit verzorgen wij voor:                         31,- p/p

 

 

 


Koud & warm buffet F


Voor gezelschappen vanaf 30 personen

Het buffet bestaat uit de volgende gerechten:


Koud

Rundvleessalade

Zalmsalade

Pastasalade

Aardappelsalade

Rauwkost

Diverse sausjes

Stokbrood met kruidenboter

Gerookte forel,huis gerookte zalm, gerookte makreel

Haring

Gepocheerde zalm

Noorse garnaaltjes

Ardennerham met meloen


Warm

Varkenshaaspuntjes, biefstuk, Kipfilet

Gebakken pangafilet, zalmfilet

Gebakken aardappeltjes

Frietjes

Rijst

Haricoverts met spekjes

 

Dit verzorgen wij voor:                            35.- p/p

 

 

Dessertbuffet

standaarddessertbuffet

Diverse soorten ijs

Diverse soorten bavarois

Tiramisu

Diverse longueurs

 

 

Dit verzorgen wij voor:                                  € 4,50 p/p

 

Luxe dessertbuffet:

Dit buffet bestaat uit meerdere luxe varianten van:

Diverse ijstaarten
Diverse bavarois taarten

Diverse buffet taarten

 

Dit verzorgen wij voor:                          € 9,95 p/p

 

Sauzen bij de gerechten worden i.o.m. u bepaalt.

 

Mochten uw wensen hier niet bijstaan, dan kunt u ook samen met ons uw buffet geheel naar eigen wens samenstellen.